Otin kinkun äsken uunista. Laitoin sen 7,5kg eilen illalla seitsemän aikaan paistumaan, ja heräsin aamulla yhdeksän aikaan katsomaan lämpötilaa. Vähän reilu 60 astetta...
Vähän väliä kuola valuen kytättyäni lämpötilaa, näytti mittari kahden aikaan 82 astetta. Päätin ottaa pojan pois, kun ei meinaa mittari kunnolla nousta, ja aavistelin, että 19 tuntia saattaisi kuitenkin tehdä tehtävänsä.
No, nyt täytyy sanoa, että ei jäänyt raa'aksi! Luu lähti tökkäämällä irti, ja kinkku murenee kivasti kun sitä siivuttaa.
Sinappia kylkeen ja ääntä kohti!
Ilma täällä Akaassa on todella jouluinen, vettä sataa ja 4 astetta lämmintä. No onneksi kohta tulee pimeä, niin ei näe ulos...
No kohta jännitetään tuleeko pukki kylään!
Kaikesta huolimatta hyvää joulua kaikille! Ottakaa iisisti ja syökää hyvin.
-A-J/Parrakas Mies
Sinappia kylkeen ja ääntä kohti!
Ilma täällä Akaassa on todella jouluinen, vettä sataa ja 4 astetta lämmintä. No onneksi kohta tulee pimeä, niin ei näe ulos...
No kohta jännitetään tuleeko pukki kylään!
Kaikesta huolimatta hyvää joulua kaikille! Ottakaa iisisti ja syökää hyvin.
-A-J/Parrakas Mies
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti